Zahire kelimesinin sözlük anlamı "Ambarda Saklanan Yiyecek, Hububat, Azık" olarak geçmektedir.
Lezzetli bir ürün yapmak için ilk adım malzemedir, yani lezzet Zahire de başlar.
Zahire Pastanesi, lezzete malzeme temininde başlar, marifetli ellere teslim eder, günlük yapılan ürünleri fırından yeni çıkmış haliyle en uygun fiyat karşılığında güleryüzlü hizmet anlayışı ile müşterisine sunarak lezzetini ve hizmet kalitesini ispat eder.
Zahire Pastanesi için; kalite demek, lezzetli ve taze demektir.